09 Марта, 2011
В мероприятии приняла участие руководитель филиала, проф. Наргиз Пашаева, профессорско-преподавательский состав МГУ и студенты филологического факультета. Девять участников – Шахмурадова Лала (I курс), Богуш Дарья (II курс), Алиев Санан (II курс), Хиалова Саяра (II курс), Таирзаде Айшанда (II курс) и Гаджизаде Фатима (II курс), Насибова Сона (III курс), Халилова Фидан (III курс), Бабаева Нигяр (III курс) – угостили присутствующих блюдами из японской, индийской, итальянской и азербайджанской кухни. В состав жюри вместе с председателем проф. Н. А. Пашаевой входили также студенты и сотрудники, которые были выбраны посредством вытянутых ими карточек.
9 марта 2011 года в филиале МГУ состоялся кулинарный “поединок” среди студентов филологического факультета.
В мероприятии приняла участие руководитель филиала, проф. Наргиз Пашаева, профессорско-преподавательский состав МГУ и студенты филологического факультета. Девять участников – Шахмурадова Лала (I курс), Богуш Дарья (II курс), Алиев Санан (II курс), Хиалова Саяра (II курс), Таирзаде Айшанда (II курс) и Гаджизаде Фатима (II курс), Насибова Сона (III курс), Халилова Фидан (III курс), Бабаева Нигяр (III курс) – угостили присутствующих блюдами из японской, индийской, итальянской и азербайджанской кухни. В состав жюри вместе с председателем проф. Н. А. Пашаевой входили также студенты и сотрудники, которые были выбраны посредством вытянутых ими карточек.
У участников был всего час на подготовку, а зрители тем временем посредством прямого подключения к проектору могли наблюдать на широком экране за происходящим на кухне. Ведущая, студентка I курса испанской филологии Мамедова Арзу, задавала участникам коварные вопросы о времени, которое им понадобится на то или иное блюдо. Пока участники были заняты приготовлением, студентка 2 курса английской филологии Измайлова Динара сделала презентацию об истории японского национального блюда суши. Вслед за ней приглашенный из ресторана «Чинар» шеф-повар продемонстрировал процесс приготовления суши.
Беспристрастное, честное жюри после дегустации выставило оценки участникам соревнования. Председатель жюри проф. Н.Пашаева подчеркнула умение участников хорошо готовить, их особое отношение к процессу приготовления, и, самое главное, дружелюбное отношение друг к другу на кухне. А это значит, что каждый участник, демонстрируя свое кулинарное мастерство, вместе с тем ощущал себя неделимой частью коллектива. В итоге, конкурс выиграла студентка II курса итальянской филологии Хиалова Саяра, приготовившая куриные рулетики. Второе место заняла студентка III курса испанской филологии Бабаева Нигяр и ее «Зефирный торт», третье – разделили студенты II курса русской филологии Алиев Санан и его «Чихиртма» и Богуш Дарья и ее «Запеканка из кабачков».